てるじいちゃんのボケ防止気まぐれ日記

今年は白菜が虫に食われて酷い目に有ったけど、上手く結球してくれたな。 よし白菜漬け物にしてやろう。四ツ割にして天日に一日程度干すそうなんだが、 てるてるぼうずは、何時も干さずに漬けてまっせ。 最初は荒漬けにするだけ。容器に白菜　塩　交互に入れていくよ。 白菜から水が上がれば良いので、塩は控えめにした方が良…